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近日，萧县石林乡吸取燃气安全事故教训，积极组织乡纪委、住建所、食安办工作人员对辖区内餐饮场所和学校的燃气、食品安全进行全面检查，坚决筑牢餐饮安全防线。
检查人员对本乡内餐饮场所燃气使用过程中容易出现的问题进行了检查，重点检查了辖区餐饮经营场所使用的燃气或液化气胶管是否老化腐蚀、接口是否有泄漏以及是否使用合格的储气瓶并按规定定期检验等情况。针对检查中发现的燃气罐存放不规超期使用等问题进行现场整改、限期整改，并督促各生产经营单位后续落实整改，绝不留一丝安全隐患。检查人员对餐饮经营场所、学校食堂的操作间、备餐间、储物间的卫生情况进行检查，对食品原材料采购、索证索票、贮存保管，食品加工操作、餐饮用具清洗消毒、从业人员健康管理等情况提出详细的规范化改进意见建议，压实餐饮经营者和学校的食品安全主体责任。
在进行安全隐患排查的同时加强宣传，向经营者和群众发放燃气安全、食品安全宣传单，增强餐饮场所经营者的食品安全意识，普及燃气应急处置常识，并通过村广播、宣传车下乡等方式，全力营造燃气安全、食品安全的良好氛围。
下一步，石林乡将持续开展燃气安全、食品安全排查整治工作，时刻紧绷“安全弦”，对存在问题的经营者整改完成情况不定期开展“回头看”，全力筑牢安全屏障,为乡村振兴保驾护航。（蒋勤浩）
